Наближава :arrow УЗАНА (24-26 август 2018 г.)

Търся рецепта за козунак, който да стане на конци!-Резултат!

Взаимопомощ, полезна информация и всичко, извън темата на останалите секции
Потребителски аватар
titon
Мнения: 336
Регистриран на: Пет 24 юни 2005 12:06
Автомобил:
Двигател:
Местоположение: София

Мнениеот titon » Нед 08 апр 2007 15:57


А това е козунакът вкъщи (ама мама го е правила):

Изображение

Аз само яйцата боядисах :oops:




Потребителски аватар
blagoykata
Мнения: 620
Регистриран на: Пон 23 окт 2006 22:05
Автомобил: Пасат
Двигател: АФТ 1996
Местоположение: Пловдив

Мнениеот blagoykata » Нед 08 апр 2007 17:05


titon написа:А това е козунакът вкъщи



Изглежда супер!
Това по него някакви ядки ли са или ... (че не се скиба добре)?


Потребителски аватар
titon
Мнения: 336
Регистриран на: Пет 24 юни 2005 12:06
Автомобил:
Двигател:
Местоположение: София

Мнениеот titon » Вто 10 апр 2007 19:04


blagoykata написа:Това по него някакви ядки ли са или ... (че не се скиба добре)?


Да, белени бадеми. Любимата ми част от козунака :)


denyo75
Мнения: 3
Регистриран на: Пон 07 мар 2016 0:25
Автомобил:
Двигател:

Re: Търся рецепта за козунак, който да стане на конци!-Резултат!

Мнениеот denyo75 » Съб 08 апр 2017 14:33


Цели 10 години никой не е писал тук? Ако случайно някой го интересува, ето как го правя напоследък и се получава приличен резултат :)
Козунак с накисване 2017 - ЦЪК

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
не се сетих да го снимам от вътре


Потребителски аватар
georgebonev
Мнения: 3023
Регистриран на: Пет 10 май 2013 10:04
Автомобил: Golf 3 Variant
Двигател: 1.9 TD AAZ 1994
Местоположение: Търговище
Контакти:

Re: Търся рецепта за козунак, който да стане на конци!-Резултат!

Мнениеот georgebonev » Пон 17 апр 2017 9:24


Благодарим за рецептата!
Станаха доста добри от първия опит.
Само не можаха да се надигнат повечко, защото втасваха малко на хладно и нямаше време...

ИзображениеИзображение

ИзображениеИзображение

Изображение
:bowdown :flag_bulgaria


denyo75
Мнения: 3
Регистриран на: Пон 07 мар 2016 0:25
Автомобил:
Двигател:

Re: Търся рецепта за козунак, който да стане на конци!-Резултат!

Мнениеот denyo75 » Нед 25 мар 2018 23:05


Вече смятах, че тая козуначена сага край няма да има. Обаче през изминалата година се случи нещо различно. Какви ли не експериметни правих, но съществено по-добър резултат от технологията сезон 2017 версия 3 не получих. Та по този повод с цел по-лесно споделяне качих технологията на собствен домейн:
kozunak.top - изпитана рецепта за кознуак на конци с помощта на хлебопекарна
ще помоля престрашилите се да опитат, подобно на georgebonev да споделят какво се е получило. Евентуално, ако ви се занимава, ми се иска ако има някакви неясноти в описанието да ги изчистим.


Потребителски аватар
Bai Sando
Мнения: 7696
Регистриран на: Чет 27 мар 2008 22:28
Автомобил: Golf III
Двигател: 2.0 AGG
Местоположение: Пазарджик

Re: Търся рецепта за козунак, който да стане на конци!-Резултат!

Мнениеот Bai Sando » Пон 26 мар 2018 8:03


Евала момчета :beer
Последното нещо което очаквах в автофорум е рецепта за козунак :biggrin Но пък сте се справили отлично.


Потребителски аватар
Курт Деликуртев
Мнения: 1213
Регистриран на: Нед 17 сеп 2017 12:40
Автомобил: Passat Variant 2001
Двигател: AWT
Местоположение: Филибето майна/ Щурград

Re: Търся рецепта за козунак, който да стане на конци!-Резултат!

Мнениеот Курт Деликуртев » Пон 26 мар 2018 20:42


Добър козунак без свинска мас няма как да стане, имам комшия от Плевен, професионалист, миналата седмица случайно сподели как ставал добър козунак, нали наближава Великден!

Другият път ще го разпитам подробно, дори рецепта може да ми даде!


denyo75
Мнения: 3
Регистриран на: Пон 07 мар 2016 0:25
Автомобил:
Двигател:

Re: Търся рецепта за козунак, който да стане на конци!-Резултат!

Мнениеот denyo75 » Чет 05 апр 2018 14:48


На мен ми е трудно да намеря свинска мас да не мирише на пържено. Купих оня ден пак една, сякаш не мирише толкова остро и сигурно ще я пробвам тия дни.



Върни се в “ОФФ-Топик - други”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 7 госта