Здравей, колега.
За тия смотани фланци е исписан 1/3 от форума

(другите 2/3 е за масла!

)
По всеобщо мнение е едно от слабите звена на VW. Можеш да намериш фланеца сравнително евтино от Ауто+, но вероятно ще трябва да си вземеш няколко, че да не се разкарваш през месец-два
По-добрия вариант е Порше-БГ, ама и цената ще да е по-нагоре
Не забравяй, като купуваш, да вземеш и О-пръстена, който седи м/у блока и този фланец. Добре би било и да зачистиш язвичките на леглото на фланеца със шкуркичка
Аз лично мазнах и един много тъничък слой силиконче, при все, че знам, че не е препоръчително, щом си има О-пръстенче предвидено .
Иначе за нещата с кабелчета- да, датчиците за температурата са. Единия ти е за таблото, а другия за карбуратора (автоматичен смукач)
По-притеснителното е, че щом си забелязал някакъв антифриз по блока значи теча е сериозен!
При леко таене по нагорещения двигател всякаква течност се испарява практически мигновенно! За това и доста хора трудно забелязват тази загуба и се чудят къде исчезва водата. Провери и долей системата, да не стане беля!