Машина за хляб-вече и снимки

[K22]

От 2 години си ползвам една Шнайдер-мъде от Кина.Прави страхотен хляб!!Моя колежка си купи същата и не я ползва щото и правел хляба вътре течен То не става само с ядене ...
Първо почваш опита с бяло брашно.Мериш с един съд (малка паничка за супа)3 към 1 брашно/вода.Във водата предварително размивам 1/3 кубче мая.Слагам всичко в машината и добавям 1 чаена лъжичка сол.
Пускам на стандартен режим и на сутринта имам топъл хляб
Околната температура трябва да е (15-25)* иначе нещо се обърква електрониката

[relaxxx]

.. ае като ви гледам вие всички се извъдихте майстори хлебари беее... да не повярва човек просто... хлебец пекат хората..

[maioneza]

от метро си взех,за 80 лв,ALASKA марка,много съм доволен.легенчето е за кило и половина,има си книжка с рецепти и няколко джаджи,които не вървят с TCM-ките

[batmilko]

от метро си взех,за 80 лв,ALASKA марка,много съм доволен.легенчето е за кило и половина,има си книжка с рецепти и няколко джаджи,които не вървят с TCM-ките

върви ли с майонеза

[DOCDOBREV]

..Меси,пече и тесто за пици може да си направиш даже.

А компоти и ракия вари ли?
Сега да повдигна друга тема. Чих че имало ГОТОВИ смески за хляб --> къвто искаш: бял, ръжен, пълносърнест... Направо сипваш у маКината и оно почва. Дали някой е използвал такова нещо? Мнения? Цени? Място на закупуване?

ами ние ползваме такива смески - на ТЕХРа са и ги има на Метро

[buFka]

:oops .. ае като ви гледам вие всички се извъдихте майстори хлебари беее... да не повярва човек просто... хлебец пекат хората..

Аз съм от години така, щото тука един нормален хляб е 3 евро....ай сиктир! А хляба наистина стаа мнооо вкусен!

[buFka]

Чих че имало ГОТОВИ смески за хляб --> къвто искаш: бял, ръжен, пълносърнест... Направо сипваш у маКината и оно почва. Дали някой е използвал такова нещо? Мнения? Цени? Място на закупуване?

Зависи на квво попаднеш.....тези готоввите за бял хляб които съм пробвал стават, за черен - не ми се получават. Кат цяло имам проблеми с черния хляб....

[K22]

истинското типово брашно трудно бухва, за това в БГ продават оцветен бял хляб за черен...
смесвам две части бяло брашно и една черно.

[chefito]

Някой да сподели колко излизат продуктите за един хляб?!

[buFka]

Някой да сподели колко излизат продуктите за един хляб?!

0,440 кг брашно по 0,35€ = 0.16€
25 гр масло = 0,08€
вода сол и захар = max 0,02€
мая = 0,03€
Ток: нямам идея....

Общо: 29 цента или около 57 стотинки за 750 гр хляб (без тока)

[Adnan]

Някой да сподели колко излизат продуктите за един хляб?!

Тука далаверата не е да се гледа цената на хляба който, ще го ядеш. Щотото помисли колко хляда ще си вземеш за около 200 лв.

[Plumber]

Ние си взехме преди 4-5 месеца.Обаче нещо не пече като хората Става един клисав такъв.Тестян.Какво ли не пробвахме.И на ремонт я водихме,наред била.От магазин на TCM я взех.Нещо не правим като хората ли

[buFka]

Ние си взехме преди 4-5 месеца.Обаче нещо не пече като хората Става един клисав такъв.Тестян.Какво ли не пробвахме.И на ремонт я водихме,наред била.От магазин на TCM я взех.Нещо не правим като хората ли

виж рецептата която съм дал по-горе и сравни дали не правите нещо по различно....

[scuba]

Сега да обобщя

ЕДИН от първите хлябове (баси срам ме е да ги показвам)

малък, настъпан, суров, гаден

ЕДИН от последните (след 5-6 осрани)


Сравнение в израстването:




ОБОЩЕНИЕ на проблемите:
1. Мерителната чаша дето я дават с маКината е в мл.
сиреч: 300 + 200 <-- 500 гр брашно.
След краен брой опити се оказа, че към 800 мл. брашно=500 гр.брашно (баси малката плътност имало тва

2. МАЯ: Само немска. Българската е отчайваща. Проблема с мл. и гр. ОСТАВА и за маята

[Kaizer Soze]

Хахахаха, жам извиниш, ма продължавай интензивно с опитите чичо, това никъв изглед няма....