Избор на нож за рязане на мезета

[Mishonti]

Аз не знам дали мястото е тук, но имам въпрос - пак е свързан със зимните мезета. (Ако модераторите смятат нека отделят мнението ми в отделна тема)

Та искам да ви питам - с какви ножове режете? Аз взех един Тефалски миналата година, но нещо не съм доволен, а и дръжката му ми идва къса.. Другите кухненски ножове, които имаме не режат зле, но и те са с къси дръжки.. Дайте идея за хубав нож. Сега ползвам този:

[petarkolev]

Този от модерните ножове с визия, без да могат да режат, колкото обикновените. Купуваш си един голем нож, стоманата не трябва блести, а да е матова и си ти. По магазините рядко има такива, от някой пазар си купи.

[Pet_rov]

Аз режа с подобен нож, снимката е примерна. Имам и керамичен, също реже добре, но там трябва да се внимава с натискането, щото е "по-крехък" да кажем.

[tdi fen]

https://knifeshop.bg/product/3560/nozh- ... 11824.html ето този цена/качество много добро стоманата е много яка и вади хубав ряз дръжката е удобна ,острието може да е малко късичко може да си харесаш друг модел

[ila]

Търновските ТЕРНА имат много добра домакинска серия. Каквото съм купил от всичко съм доволен. Преди време съм ги купувал от Била и халите. Имаха представителен магазин около румънското посолство.

ПП. - Съжалявам, завода е фалирал през 2017г

[MMX]

https://knifeshop.bg/product/3560/nozh-morakniv-companion-f-orange-11824.html ето този цена/качество много добро стоманата е много яка и вади хубав ряз дръжката е удобна ,острието може да е малко късичко може да си харесаш друг модел

Пластмасова дръжка? Гнус.

[georgebonev]

Ние сме доволни от тези Little Cook - от малкия до големия в серията.
Бяха ги пуснали в К-ланд. Срещах ги и по магазините за левче...
Удобни са ни и до сега (почти година) нямат нужда от точене...
Синята част на дръжката е гумена.

[forski]

Мора-та е хубав и удобен нож, цената е без аналог, има го във всички магазини на Щил и Хускварна, идеален е за работен нож, за къмпинг, за градината ... както и за рязане на мезета. Щраква здраво в пластмасовия калъф и няма опастност да го загубиш, може да се носи и на колан Имам го от две години, и го използвам за всичко изброено. Заточвам го с ролковото точило на фискарс. Linder също имат хубави бюджетни ножове!

[MMX]

Пак добре, че не е описан като "тактически".

[helikamov]

20cm.jpg (82.2 KиБ) Видяна 4998 пъти

От година ползвам Wusthof Classic. Е нема такъв нож. Ма си е пара

[Georgi Vutov]

Wusthof и Victorinox са хубави ножове , но не казваш какъв ти е бюджета. Хубав нож за 20 и 200лв има голяма разлика.
НО! Основното е винаги да го заточваш преди ползване.

[Бай Иван]

Fiskars + точило. Ползвам няколко ножа включително и за филетата и суджуците. Точене един път на две или три седмици и правят перфектните филиики или парченца.

[ivuchev]

Марки бол . Харесай си нож от тип нож на главния готвач достатъчно дълъг и широк. С подходящо точило ( аз мойте ги точя с бруст), ще са подходящи. Този на тефал дето е посочен е смешен.

[icotoooo]

А някой ползвал ли е и има ли наблюдения над ножовете предлагани с отстъпка в Лукойл?Става въпрос за Richardson Sheffield.

[Mishonti]

На Тефал си взех цялата серия преди година. По принцип не са лоши, но търся нещо по-добро. Благодаря на всички до тук за мненията, ще разгледам марките, които ми предложихте.