TheDevilTwin написа:В София, квартал Красна Поляна, викаме му "Дървеното". То си е квартално кръчме, а собственикът е един полицай и го прави със сметана шкембето - по-вкусно никъде другаде не съм ял! В Гюрлата иначе също не е лошо, пробвал съм го и него, но не може да има база за сравнение
На кое му казвате така, това до църквата ли?
Fripon_X написа:Сапарева баня в заведвнив Шекера. А другото в Пловдив, място не си спомням как се казваше заведението, но странното е че беше вътре и с ориз.
е че каква Шкембе чорба е това 
На второ място - в село Хвойна, близо до Чепеларе, покрай пътя има едно заведение, което винаги е препълнено, но му забравих името. Там също шкембето е на ниво - и не само то. 
