Търся рецепта за козунак, който да стане на конци!-Резултат!

[titon]

А това е козунакът вкъщи (ама мама го е правила):



Аз само яйцата боядисах

[blagoykata]

А това е козунакът вкъщи

Изглежда супер!
Това по него някакви ядки ли са или ... (че не се скиба добре)?

[titon]

Това по него някакви ядки ли са или ... (че не се скиба добре)?

Да, белени бадеми. Любимата ми част от козунака

[denyo75]

Цели 10 години никой не е писал тук? Ако случайно някой го интересува, ето как го правя напоследък и се получава приличен резултат :)
Козунак с накисване 2017 - ЦЪК





не се сетих да го снимам от вътре

[georgebonev]

Благодарим за рецептата!
Станаха доста добри от първия опит.
Само не можаха да се надигнат повечко, защото втасваха малко на хладно и нямаше време...

[denyo75]

Вече смятах, че тая козуначена сага край няма да има. Обаче през изминалата година се случи нещо различно. Какви ли не експериметни правих, но съществено по-добър резултат от технологията сезон 2017 версия 3 не получих. Та по този повод с цел по-лесно споделяне качих технологията на собствен домейн:
kozunak.top - изпитана рецепта за кознуак на конци с помощта на хлебопекарна
ще помоля престрашилите се да опитат, подобно на georgebonev да споделят какво се е получило. Евентуално, ако ви се занимава, ми се иска ако има някакви неясноти в описанието да ги изчистим.

[Bai Sando]

Евала момчета
Последното нещо което очаквах в автофорум е рецепта за козунак Но пък сте се справили отлично.

[Курт Деликуртев]

Добър козунак без свинска мас няма как да стане, имам комшия от Плевен, професионалист, миналата седмица случайно сподели как ставал добър козунак, нали наближава Великден!

Другият път ще го разпитам подробно, дори рецепта може да ми даде!

[denyo75]

На мен ми е трудно да намеря свинска мас да не мирише на пържено. Купих оня ден пак една, сякаш не мирише толкова остро и сигурно ще я пробвам тия дни.