Морски въшки за вечеря?

[scuba]

В1 мое и да излезе прав.. Май се оказа че тва дето аз го мислех за глава, ще се окаже че е гъза.. Тва дето има зъби и 2 червени "очи" на снимките, май му е гъза... Щот на другите дето ги разгледах имат очи като на охлючи и едни доста големи пипала отпред. яво съм хванал неподходящ представител на вида..

[brabus]

http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... =fbx_album



Вики, това е скарида. И готвачът, който е публикувал това във фейсбука не ги харесва.

[vaskoto1]

е то от тебе човек какво друго да очаква!?
снимал му най детайлно само бизнес енд-а...със зъбите...
що не му снима и кемането-сега само гадаеме дейва...

[hooligans]

ебаси въшката
яде ли го вече?

[scuba]

..
Вики, това е скарида. И готвачът, който е публикувал това във фейсбука не ги харесва.

Да каже как се правят. Аз па мое да ги харесам

@Хули:
Ядох го бате...само месото е леко безвкусно, ама с лимон и майонеса става фантазия

[vaskoto1]

батко!
филия леб с майонеза и лимон е фантазия...
а пришълеца мое да го изтърва ол тугедър от вечерята...
ти си нечовек-как моеш да ядеш нещо, дето има зъби на задника-още не мога да проумея...

[Ludia]

батко!
филия леб с майонеза и лимон е фантазия...
а пришълеца мое да го изтърва ол тугедър от вечерята...
ти си нечовек-как моеш да ядеш нещо, дето има зъби на задника-още не мога да проумея...

ще падна от стола от смях !!! няма такова същество

[Uneek]

Това ми прилича на нещото дето влезе на Нео в корема в "Матрицата"

[brabus]

Потвърдиха, че наистина се казва морска въшка и рецептата:

Цитат.

Това се готви на принципа проба - грешка.
Единият вариант е да извадя месото и да го готвя като скариди.
Другият - директно с черупките и пак като скариди. Вероятно на скара заливано периодично с чесън и зехтин и отделно чесън и би се получило. Да се полее и с малко мастика.

[vaskoto1]

заливано периодично с чесън и зехтин и отделно чесън и би се получило.

екстра!
чесън с чесън и кубинките ми от казармата ше се получат...
едит: не ми обръщайте внимание-нещо съм изтрещел тая вечер...

[scuba]

..

Всичко допълва моята теория
Утре отивам да купя още 3 кила... проба-грешка.. все ще успея да го направя читаво...
Апропо.. жена ми изяде всичко, което беше с черупки.. Аз си оставих за мен само месцето..

[brabus]

Продължаваме вече с по-подробна рецепта, че и готвачът прояви интерес.

Ако се готвят на тиган - принципно - скаридите обичат масло.
Ама избистрено масло - без суровадката(тя загаря и дава неприятен вкус)
Та обелените месца ги пльоква с доволно количество скълцан чесън в масло - колкото му се отпусне от сърцето
и ги запържва, докато с изпари водицата, която пускат; добавя сокът от лимон, няколко капки табаско - аз предпочитам зелено и накрая капачка перно - най-приятната за готвене мастика.
И пак е проба-грешка - номерът е да не изсъхват - да не се препържват ако са пресни може и полусурови да се ядат.


А за скара: лимон и зехтин в относително равни части, малко чесън, сол и подобни, се пасират, докато се получи еднородна емулсия - ако са екстремисти, може и лъжичка мед да добавят.
Пекат се на силна скара и периодично се мажат със соса.
Ако от него остане - кисне половин филия хляб във вода, изстисква водата, добавя хляба към соса, пасира, топи и яде. Мастиката навсякъде!!!

[scuba]

..

[brabus]

Хайде, бон апети

[alexx]

страшна тема
има шанс да стане най-активната във форума