Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Взаимопомощ, полезна информация и всичко, извън темата на останалите секции
Потребителски аватар
mely
Мнения: 2728
Регистриран на: Пет 26 авг 2005 10:28
Автомобил: Citroen C crosser
Двигател:
Местоположение: Стара Загора

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот mely » Съб 08 дек 2012 12:18


hooligans написа:Я сега заредих едно контра филе за пръв път тая година.
Я кажете, докато е в сол къде го държите? В хладилника или ? :oops:
17 часа мисля, че ще му стигат в солта :mrgreen: :beer

Бон филето е много крехко и не става добре....не че ще го хвърлиш.Контра филе и врат му е майката става ммммммммм




Потребителски аватар
hooligans
Мнения: 18733
Регистриран на: Пет 30 мар 2007 19:22
Автомобил: VW Polo Harlekin 1996
Двигател: 1.6 AEE
Местоположение: София

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот hooligans » Съб 08 дек 2012 13:09


Е къде видя бон филе уе mhihi :Mr Green Fun
Сега ги окачих на терасата 8)


Потребителски аватар
mely
Мнения: 2728
Регистриран на: Пет 26 авг 2005 10:28
Автомобил: Citroen C crosser
Двигател:
Местоположение: Стара Загора

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот mely » Съб 08 дек 2012 15:22


Виновен,чета през дума.


Потребителски аватар
mupk0
Мнения: 3822
Регистриран на: Вто 03 фев 2009 11:35
Автомобил: Mercedes Benz S202
Двигател: C200 Kompressor
Местоположение: Стара Загора
Контакти:

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот mupk0 » Съб 08 дек 2012 23:46


Старата песен на нов глас...22кг бут смлян и подготвен за луканки и суджуци :D Сега тези дни мисля да пробвам сърца и рибица,защото имам излишни ваучери дето до края на годината трябва да ги изтряскам.



От днес имам нов смисъл в живота...да стана и да погледна през прозореца :D :D :D

Изображение
Изображение


Потребителски аватар
MITKO_DVD
Мнения: 6382
Регистриран на: Пет 09 юни 2006 20:54
Автомобил: Passat B4
Двигател: 2E 1994
Местоположение: София/Монтана
Контакти:

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот MITKO_DVD » Нед 09 дек 2012 21:15


mupk0 написа:
Изображение
Изображение



Това вашто е насиранЙе mhihi mhihi mhihi mhihi

Време е за реколта 2012г. ;),2бр. св.контра филе и 2бр. тел.бесбарт филе


Изображение


Потребителски аватар
hooligans
Мнения: 18733
Регистриран на: Пет 30 мар 2007 19:22
Автомобил: VW Polo Harlekin 1996
Двигател: 1.6 AEE
Местоположение: София

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот hooligans » Пон 10 дек 2012 1:21


Мипко, верно е насиране :shock :shock :shock
Аз си чекам некви 4 парчета и като видях снимките ти, направо се комплексирах scare
Тия дни мисля да реализирам една рецепта за свинско варено в зейев сок, божествено е scare mhihi :Mr Green Fun


Потребителски аватар
mupk0
Мнения: 3822
Регистриран на: Вто 03 фев 2009 11:35
Автомобил: Mercedes Benz S202
Двигател: C200 Kompressor
Местоположение: Стара Загора
Контакти:

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот mupk0 » Пон 10 дек 2012 1:30


Че аз откакто се помня всяка година между 20 и 25кг се мелят.Една година смляхме 35кг,ама хвърлихме малко.Утре на работа ще изрежа някой винкел и ще направя 3ти прът и ще накича малко рибица и сърца по 2-3кг.До края на седмицата дано ги направя,че 2ра година се каня,пък миналата беше чудо...


Потребителски аватар
Aprilia
Мнения: 1300
Регистриран на: Съб 15 мар 2008 0:44
Автомобил:
Двигател:
Местоположение: Торино, Италия

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот Aprilia » Пон 10 дек 2012 6:28


hooligans написа:Мипко, верно е насиране :shock :shock :shock

Е така се кара зимно време като колегата, само да има и едни 200 литра вино и цяла зима дома, ще излизам чак напролет :Mr Green Fun


Потребителски аватар
stefan4o
Мнения: 19313
Регистриран на: Съб 16 юни 2007 6:07
Автомобил: VW Jetta
Двигател: PN 1990+KR 1987
Местоположение: Стара Загора
Контакти:

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот stefan4o » Пон 10 дек 2012 7:21


MITKO_DVD написа:

Това вашто е насиранЙе mhihi mhihi mhihi mhihi


Що бре съвсем нормално е. 20 суджука колко са? Едно суджуче си вечерям с него като си го пекна на скарата и с гарнитура mhihi Когато правихме домашни де. Сега си ги купувам от магазина и си ги режа за мезе само mhihi А си пека наденици :lol:
edit: сега ги преброих над 30 са,таман за 3 човека фамилия като тяхната за месец-два и няма да ги има mhihi

Последна промяна от stefan4o на Пон 10 дек 2012 13:35, променено общо 1 път.


Потребителски аватар
mely
Мнения: 2728
Регистриран на: Пет 26 авг 2005 10:28
Автомобил: Citroen C crosser
Двигател:
Местоположение: Стара Загора

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот mely » Пон 10 дек 2012 8:51


Изображение
Изображение
stefan4o написа:Що бре съвсем нормално е. 20 суджука колко са? Едно суджуче си вечерям с него като си го пекна на скарата и с гарнитура mhihi Когато правихме домашни де. Сега си ги купувам от магазина и си ги режа за мезе само mhihi А си пека наденици :lol:

О Ескизара ти най- красивото градче.... mhihi mhihi
Заралийски пукници team :drunk :drunk :drinking: :drinking:


Потребителски аватар
mupk0
Мнения: 3822
Регистриран на: Вто 03 фев 2009 11:35
Автомобил: Mercedes Benz S202
Двигател: C200 Kompressor
Местоположение: Стара Загора
Контакти:

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот mupk0 » Пон 10 дек 2012 16:00


Днес набързо минах през Креса и съм разочарован.Нямат сърца,а бонфилето беше от някъв нерез сигурно.Диаметър поне 12-13санта.... :screwy


Потребителски аватар
mely
Мнения: 2728
Регистриран на: Пет 26 авг 2005 10:28
Автомобил: Citroen C crosser
Двигател:
Местоположение: Стара Загора

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот mely » Пон 10 дек 2012 17:15


mupk0 написа:Днес набързо минах през Креса и съм разочарован.Нямат сърца,а бонфилето беше от някъв нерез сигурно.Диаметър поне 12-13санта.... :screwy

Ходи в Прима .Има всичко и избор.И цените са добри.


golfmk1
Low rider
Мнения: 5568
Регистриран на: Сря 12 ное 2008 8:31
Автомобил: OLD
Двигател: OTO
Местоположение: СТАРА ЗАГОРА

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот golfmk1 » Пон 10 дек 2012 17:31


Къде се намира прима :roll:


Потребителски аватар
Weezy
Мнения: 1352
Регистриран на: Съб 14 мар 2009 23:08
Автомобил: VW Golf mk2 1987
Двигател: JP
Местоположение: Стара Загора
Контакти:

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот Weezy » Пон 10 дек 2012 19:16


golfmk1 написа:Къде се намира прима :roll:

От руския пазар надолу, в дясно се пада, няма как да го сбиркаш ;)


golfmk1
Low rider
Мнения: 5568
Регистриран на: Сря 12 ное 2008 8:31
Автомобил: OLD
Двигател: OTO
Местоположение: СТАРА ЗАГОРА

Re: Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

Мнениеот golfmk1 » Пон 10 дек 2012 21:02


Там където свършва новия път ли :roll:



Върни се в “ОФФ-Топик - други”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 31 госта