Обгаряне на нов сач-как

[stefarata]

Имам един чисто нов сач, който трябва да се обгори преди да се използва. Как да направя процедурата така, че да не го спукам ? Някои казват да се пълни с олио и да се слага на котлона, други да се маже със сланина.

[drago_tr]

Заповядай и добър апетит





А ето и още:
Не се мият в началото с вода и не се съхраняват на влага- може само след дълга употреба. Спокойно може да се слагат във фурна, на запалени газови котлони, на жар и в пещ. В тях не се готви, използват се само за печене, пържене и барбекю. Първоначалната обработка става след като в съда се сложи да се запече тлъста пържола, или се намазва обилно отвътре с мазнина по желание няколко пъти. Намазването става с вълнен парцал,напоен с мазнина по желание, а зачистването в началото със сух вълнен парцал докато се закалят.

[stefarata]

Благодаря, утре ще го сефтосаме

[minimiro]

Преди няколко години от метро си бях взел такъв глинен
закалявах го, мазах го, пекох го, еми калпава им е глината...
започна да се се рони още на втора-трета употреба, при тва сериозно.... изхвърлих го на края
Имах и един чугунен, идеален беше, уви погубих го някъде, или някой ми го приватизира на някои палатки.....

[vanesto]

Аз си бях взел един много хубав от Троян, сложих го на котлона с мазнина, на слаб огън и се спраска на две. Втори опит не съм правил.