Кулинарен въпрос

Такааа!
Хайде готвачите - препоръчайте ми рецепта за приготвяне на щука - около килограм са рибките!

Предварително Ви благодаря!!!

Пълнена щука

Продукти
1кг изчистена щука
50 мл лимонов сок
4 ск. чесън стар
200 мл вино бяло
60 гр масло
50 гр орехови ядки
50 гр бадеми
50 гр стафиди
100 гр морски дарове
50 мл зехтин
1/4 вр. магданоз пресен
2 домата

Приготвяне
1.Задушете в 3/4 от зехтина и половината вино всички продукти, нарязани на ситно
2.Почистете рибата, напълнете я с така приготвената плънка , зашийте отвора и я покрийте с резени домати
3.Сложете я в намаслена тава и я полейте с разтопено масло
4.Печете рибата на фурна като по време на печенето я обливайте с останалото вино, разбъркано със зехтина и лимоновия сок
5.Сервирайте я топла.

От къде я видя тази рецепта, колега?!
Ако нещо сайтче или друго - моля дай да погледна!

В чичо гугъл напиши "рецепта за щука" и си готов :wink:

Благодарско!!!

Моля, моля, пък може и да напишеш "почерпване на колегите с щука - рецепта" :idea:

Мнениеот **bluefen** » Пет 19 окт 2007 18:50

http://forum.nariba.com/viewtopic5009.html
http://forum.nariba.com/viewtopic.php?t ... 9%F3%EA%E0

Мнениеот **Stefan** » Съб 20 окт 2007 19:01

Изяде ли я вече щуката :?:

Мнениеот **vessi** » Съб 20 окт 2007 19:21

Щуката става най-хубава панирана. Досега както и да съм я яла е най-вкусна като се панира.

Приятно хапване.

Мнениеот **DAXC** » Съб 20 окт 2007 23:58

vessi написа:Щуката става най-хубава панирана. Досега както и да съм я яла е най-вкусна като се панира. Приятно хапване.

Щуката е риба със сухо месо. При панировка се придава сочност на месото и доста приятен вкус.

Най-накрая беше изпържена! Хубава беше!

Мнениеот **buFka** » Нед 21 окт 2007 10:33

не сте сгрешили......един единстввен път съм ял щука - бееше пържена......и определено е една от най-вкусните риби които съм ял някога. Същата вечер я сравнявахме с някваа бяла риба, на фона на щуката тая бяла риба беше кат долнопробен, смръдлив шаран.

Мнениеот **Geleto** » Нед 21 окт 2007 10:38

buFka написа:не сте сгрешили......един единстввен път съм ял щука - бееше пържена......и определено е една от най-вкусните риби които съм ял някога. Същата вечер я сравнявахме с някваа бяла риба, на фона на щуката тая бяла риба беше кат долнопробен, смръдлив шаран.

Щото не си ял истински шаран :wink:

Мнениеот **buFka** » Нед 21 окт 2007 10:53

Geleto написа:
buFka написа:не сте сгрешили......един единстввен път съм ял щука - бееше пържена......и определено е една от най-вкусните риби които съм ял някога. Същата вечер я сравнявахме с някваа бяла риба, на фона на щуката тая бяла риба беше кат долнопробен, смръдлив шаран.

Щото не си ял истински шаран

Геле, всеки шаран е долнопробен и смръдлив за мене....не обичам шаран просто

Мнениеот **Stefan** » Нед 21 окт 2007 11:37

Много му е лигаво месото на шарана :37:

Кулинарен въпрос

Кулинарен въпрос

Кой е на линия